In der Küche entstehen kleine Rituale, die meinen Alltag verzaubern. Das Schälen, Schneiden, Braten und Abschmecken sind für mich nicht nur Handgriffe, sondern ein bewusstes Innehalten. Heute bereite ich ein Gericht zu, das mich schon oft begleitet hat: knusprige Bratkartoffeln mit veganem Speck, zarte Kohlrabischnitzel und ein frischer Gurkensalat. Zusammen…
Einen Kommentar hinterlassenSchlagwort: vegetarisch
Heute habe ich für euch mein absolutes Wohlfühlgericht aus der Alltagsküche. Gefüllte Paprika aus dem Backofen sind schnell gemacht, unkompliziert, sättigend und voller Geschmack. Ich habe es vor einiger Zeit bereits bei Instagram gehabt und möchte es hier nun auch zur Verfügung stellen. Die traditionelle Variante mit Reis, Hackfleisch und…
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